100g de fromage blanc
5 marrons au naturel
1 sachet de sucre vanillé
5 morceaux de sucre

concassez les marrons en 4-5 morceaux chacun.
versez les dans une casserole avec le sucre vanillé et le sucre.
ajouter 2 verres d'eau et porter à ébullition.
laisser mijoter 20minutes à feu doux.
sorter les marrons confits du sirop, laisser refroidir et servir avec le fromage blanc.