http://mespremiersrepas.forumactif.com/legumes-f29/-t1.htm Mon, 05 Mar 2007 16:08:12 GMT 10 http://hitskin.com/themes/10/63/42/i_logo.jpg http://mespremiersrepas.forumactif.com/legumes-f29/-t1.htm http://mespremiersrepas.forumactif.com/legumes-f29/puree-a-la-coque-des-9-mois-t209.htm mymy Ingrédients (pour 1 portion): - 300 g de purée de pommes de terre - 1 oeuf extra-frais - 1 noisette de beurre (5 g environ) Technique: 1. Préparer la purée de pommes de terre. 2. Le verser dans une assiette, creuser une dépression au centre avec le dos d'une cuillère. 3. Casser l'oeuf en séparant le blanc du jaune, ne conserver que le jaune en éliminant le germe; le faire glisser dans le nid de purée; parsemer la purée de petits copeaux de beurre. 4. Servir aussitôt à BéBé. Légumes Mon, 05 Mar 2007 16:08:12 GMT http://mespremiersrepas.forumactif.com/legumes-f29/puree-a-la-coque-des-9-mois-t209.htm#493 http://mespremiersrepas.forumactif.com/legumes-f29/puree-a-la-coque-des-9-mois-t209.htm http://mespremiersrepas.forumactif.com/legumes-f29/flan-a-la-courgette-des-10-mois-t205.htm mymy - 1 oeuf
- 2 c. à s. de fromage blanc
- 1 noisette de beurre
- Sel
Technique:
1. Peler la courgette puis la couper en rondelles; faire cuire 10 minutes à la vapeur; laisser tiédir et mixer.
2. Battre l'oeuf en omelette; incorporer le fromage blanc et la purée de courgette; saler légèrement.
3. Verser dans un ramequin beurré; faire cuire 20 minutes au bain-marie, dans un four préchauffé à 210°C (th 7).]]> Légumes Mon, 05 Mar 2007 16:04:29 GMT http://mespremiersrepas.forumactif.com/legumes-f29/flan-a-la-courgette-des-10-mois-t205.htm#489 http://mespremiersrepas.forumactif.com/legumes-f29/flan-a-la-courgette-des-10-mois-t205.htm