http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/-t1.htm Wed, 28 Feb 2007 12:20:23 GMT 10 http://hitskin.com/themes/10/63/42/i_logo.jpg http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/-t1.htm http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/veloute-de-pates-au-poulet-des-5-mois-t164.htm mymy Ingrédients (pour 1 portion): - 1 c. à s. de petites pâtes à potage: alphabet - étoiles... - 20 g de blanc de poulet rôti sans la peau - 20 cl de bouillon de volaille dégraissé Technique: 1. Porter le bouillon de volaille à frémissement sur feu doux. 2. Hacher le poulet le plus finement possible; ajouter au bouillon. 3. Ajouter les pâtes au potage, laisser cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. 4. Mixer la soupe; vérifier la température; transvaser dans le biberon (tétine ... Petit plat poisson / viande Wed, 28 Feb 2007 12:20:23 GMT http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/veloute-de-pates-au-poulet-des-5-mois-t164.htm#376 http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/veloute-de-pates-au-poulet-des-5-mois-t164.htm http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/puree-de-potiron-au-jambon-des-5-mois-t163.htm mymy Ingrédients (pour 1 portion):
- 200 g de potiron
- 100 g de jambon blanc
- 60 ml de lait "2e âge"
- 5 g de beurre
Technique:
1. Eplucher, couper, cuire les morceaux de potiron, 10 minutes, à l'eau bouillante non salée; égoutter.
2. Mixer les morceaux de potiron avec le lait, le jambon et le beurre jusqu'à obtenir une crème homogène.
3. Réchauffer avant de servir.]]> Petit plat poisson / viande Wed, 28 Feb 2007 12:19:39 GMT http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/puree-de-potiron-au-jambon-des-5-mois-t163.htm#375 http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/puree-de-potiron-au-jambon-des-5-mois-t163.htm http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/puree-de-pommes-de-terre-au-jambon-des-5-mois-t162.htm mymy Ingrédients (pour 1 portion): - 1/2 tranche de jambon cuit maigre (jambon blanc) - 1 noisette de beurre Pour la purée: - 250 g de pommes de terre - 10 cl de lait - 1 noisette de beurre (5 g environ) - 1 pincée de sel Technique: 1. Préparer la purée de pommes de terre: éplucher, laver, couper, cuire les pommes de terre, 30 minutes, à l'eau froide légèrement salée. 2. Egoutter les pommes de terre; les écraser finement à la fourchette ou mieux passer les pommes de terre au moulin à légumes. 3. ... Petit plat poisson / viande Wed, 28 Feb 2007 12:18:52 GMT http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/puree-de-pommes-de-terre-au-jambon-des-5-mois-t162.htm#374 http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/puree-de-pommes-de-terre-au-jambon-des-5-mois-t162.htm http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/mousse-au-jambon-des-5-mois-t161.htm mymy Ingrédients (pour 1 portion):
- 1/2 tranche de jambon cuit (jambon blanc)
- 2 branches de persil
- 100 g de fromage blanc battu à 40% de MG (matières grasses)
Technique:
1. Retirer la couenne du jambon et dégraisser parfaitement; laver le persil.
2. Mixer ensemble le jambon et le persil tout en incorporant le fromage blanc.
3. Donner à BéBé à la cuillère.]]> Petit plat poisson / viande Wed, 28 Feb 2007 12:18:12 GMT http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/mousse-au-jambon-des-5-mois-t161.htm#372 http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/mousse-au-jambon-des-5-mois-t161.htm http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/blanc-de-poulet-jardiniere-des-5-mois-t15.htm mymy Ingrédients (pour 1 portion): - 20 g d'escalope de poulet - 1 carotte - 1 navet - 1 poignée de haricots verts - 1 poignée de petits pois - 1 branche de persil - 1 noisette de beurre - Sel Technique: 1. Peler, laver, couper la carotte et le navet en petits dés; effiler les haricots verts si nécessaire, les laver et les couper en petits morceaux; écosser les petits pois; laver le persil. 2. Mettre à cuire tous ces légumes, 20 minutes, à l'eau bouillante; 10 minutes avant la fin de la ... Petit plat poisson / viande Sat, 17 Feb 2007 11:47:10 GMT http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/blanc-de-poulet-jardiniere-des-5-mois-t15.htm#15 http://mespremiersrepas.forumactif.com/petit-plat-poisson-viande-f43/blanc-de-poulet-jardiniere-des-5-mois-t15.htm