Ingrédients
- 400 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 1 c. à s. de farine de riz complet
Technique:
1. Délayer la farine de riz dans 1/4 l d'eau; faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe; laisser tiédir.
2. Faire cuire les pommes dans un fond d'eau ou au micro-ondes; les mixer.
3. Pour 1 portion, mélanger 1 c. à s. de bouilie de riz à 1 c. à s. de compote de pommes.