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 la pate à crèpes

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mymy
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MessageSujet: la pate à crèpes   Dim 25 Fév - 12:04

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linoakya

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MessageSujet: Re: la pate à crèpes   Mer 28 Fév - 10:17

je fais mes crèpes avec une recette différente Mymy mais j'essaierais la tienne car elle est plus simple à faire avec ma fille
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mymy
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MessageSujet: Re: la pate à crèpes   Mer 28 Fév - 12:12

tu sais ce n'est aucunement ma recette , je l'ai trouver sur un site et je l'ai mise , je trouve sympas l'idée des desins comme ca tu peux imprimer et garder poru faire avec t enfants

et mets vite la tienne ke j'essaie !!!mm si j'aima pas trop faire les crepe
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linoakya

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MessageSujet: Re: la pate à crèpes   Mer 28 Fév - 12:18

pour 10 crèpes:
20cl de lait
125g de farine
1 cuillère a soupe de sucre
2 oeufs
5cl d'eau , de cidre , de bière ( au choix)
1 pincée de sel
1 cuillère a soupe d'huile ou de beurre fondu ( + un peu pour la cuisson)

l'avantage c'est que tu as pas besoin de laisser reposer la pâte avant . ce qui est pratique car ma fille n'aime pas attendre lol
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linoakya

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MessageSujet: Re: la pate à crèpes   Ven 29 Fév - 13:21

crèpes au froment

4 oeufs
200g de sucre
12 g de gros sel
50g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de rhum
1 litre de laut écrémé ou 50clm de lait et 50cl d'eau
500g de farine de froment

tout mélanger pour obtenir une pate lisse et homogène

laisser reposer la pate 2 heures a température ambiante ou une nuit au frais.
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