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 Gateau de riz au chocolat

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mel
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MessageSujet: Gateau de riz au chocolat   Dim 25 Fév - 16:17



250g de riz rond
150g de sucre
1L de lait
5 jaunes d'oeufs
50g de beurre
2 c. à soupe de cacao amer en poudre


*préchauffez le four th 7 (210°C). Dans une casserole pouvant aller au four, portez à ebullition 1L de lait avec le sucre et la cacao en poudre.

*Pendant ce temps, rincez le riz et versez-le dans une autre casserole.
couvrez-le d'eau froide et placez-le sur feu doux. A la première ébullition, égouttez-le.

*Lorsque le lait chocolaté bout, ajoutez-y hors du feu le riz et le beurre.
Portez de nouveau à ébullition, couvrez et enfournez pour 25 minutes.
En fin de cuisson, sortez la casserole sans éteindre le four, et laissez tiédir son contenuà découvert. Ajoutez-y les jaunes d oeufs et laissez tiédir.

*Beurrez un moule, versez-y la préparation, enfournez à nouveau et laissez cuire 20 minutes.
Après qu'il a tiédi, placez le gateau de riz au réfrigérateur pendant 3 heures. Démoulez sur un plat au moment de servir.
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mymy
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MessageSujet: Re: Gateau de riz au chocolat   Dim 25 Fév - 17:09

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
je suppose ke ton zom ne m'en a mm pas laisser un petit bout?????
en tout cas j'essayerai surement!!!! pour me faire la main dans les dessert
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mel
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MessageSujet: Re: Gateau de riz au chocolat   Dim 25 Fév - 17:57

si y en reste un peu, mais depeche toi!
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mymy
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MessageSujet: Re: Gateau de riz au chocolat   Dim 25 Fév - 18:49

j'arrive!!!
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mel
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MessageSujet: Re: Gateau de riz au chocolat   Dim 25 Fév - 19:03

la tisane est prête!!! si tu preferes le café pas de soucis!
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MessageSujet: Re: Gateau de riz au chocolat   Dim 25 Fév - 19:22

ni l'un ni l'autre , le gateau suffira!!!!
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mel
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MessageSujet: Re: Gateau de riz au chocolat   Dim 25 Fév - 19:48

lol!
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