Accompagnez votre bébé à découvrir ses premières saveurs
 
AccueilCalendrierGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexionforum coupinettes

Partagez | 
 

 Purée de chicon (endive) au jambon (dès 6 mois)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
mymy
Admin
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 331
Age : 37
Localisation : saint jean de luz
Emploi : maman au foyer
Date d'inscription : 04/02/2007

MessageSujet: Purée de chicon (endive) au jambon (dès 6 mois)   Mer 28 Fév - 12:35

Ingrédients (pour 1 portion):
- 1 chicon (endive)
- 1 pomme de terre
- 1/2 tranche de jambon
- 50 ml de lait "2e âge"
- 1 noisette de beurre
Technique:
1. Eplucher, laver, couper la pomme de terre; nettoyer, passer sous l'eau froide et détailler le chicon.
2. Faire cuire les morceaux de pommes de terre, 10 minutes, dans un peu d'eau frémissante non salée; ajouter l'endive et poursuivre la cuisson 10 minutes.
3. Egoutter les légumes; les mixer avec le jambon et le lait jusqu'à obtention d'une crème homogène; ajouter une noisette de beurre au moment de servir.
Suggestion: Vous pouvez remplacer le jambon par du fromage et/ou remplacer l'endive par 1 poignée d'épinards.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Purée de chicon (endive) au jambon (dès 6 mois)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Quiche au jambon et olives noires
» Jambon de Noel
» Chicons gratinés au spéculoos
» Jambon pays ananas
» Lasagnes aux blettes, jambon de bayonne et brebis

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: les recettes pour les 6 à 8 mois :: Petit plat viande-
Sauter vers: