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 Potage aux 3 légumes (dès 5 mois)

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mymy
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Date d'inscription : 04/02/2007

MessageSujet: Potage aux 3 légumes (dès 5 mois)   Sam 17 Fév - 11:52

Ingrédients (pour 1 portion):
- 50 g de carotte
- 50 g de blanc de poireau
- 20 g de laitue
- 80 ml de lait "2e âge"
Technique:
1. Eplucher et laver les 3 légumes; couper la carotte et le blanc de poireau en rondelles de même taille.
2. Commencer par faire cuire les rondelles de carotte dans un peu d'eau bouillante; 5 minutes après le début de la cuisson, ajouter les rondelles de poireau et 15 minutes après, les feuilles de laitue; poursuivre la cuisson encore 5 minutes.
3. Egoutter les légumes au terme de la cuisson; mixer avec le lait jusqu'à obtention d'un mélange homogène; servir à BéBé.
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Potage aux 3 légumes (dès 5 mois)
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