| quenelles de légumes | |
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Auteur | Message |
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linoakya
Nombre de messages : 175 Age : 42 Localisation : ain Emploi : congé parental Loisirs : lecture et prendre soin de mes louloutes Date d'inscription : 23/02/2007
| Sujet: quenelles de légumes Sam 14 Avr - 19:20 | |
| ingrédients a doser suivant le nombre de personnes: -pommes de terre -carottes -petits pois congelés -quenelle nature -beurre
Cuire a la vapeur touts les légumes. Juste avant la fin de la cuisson ajouter les quenelles. Mixer le tout et mettre en forme de quenelles dans un plat a gratin.(attention c cho). Saupoudrer de fromage rapé puis mettre au four 5 min le temps que ça gratine. Les gourmands peuvent mettre de la béchamel.
Ce plat peut etre servit pour les bb dès 9 mois mais sans fromage et sans béchamel. | |
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lafouine77 modo allaitement
Nombre de messages : 297 Age : 44 Localisation : chailly en brie (77) Date d'inscription : 21/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Mar 17 Avr - 18:17 | |
| tu aurais une idée des quantités pour 4 personnes ? j'ai mon cousin et sa copine qui viennent manger samedi et ils sont végétariens alors ça tombe bien. | |
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linoakya
Nombre de messages : 175 Age : 42 Localisation : ain Emploi : congé parental Loisirs : lecture et prendre soin de mes louloutes Date d'inscription : 23/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Mar 17 Avr - 18:48 | |
| si ils sont vegetarien prends des quenelles nature moi avec 4 grosses quenelles ça me fait 8quenelles en tout mais pour les légumes c comme tu veux moi je met 2 carottes , 3ou 4 pdt moyenne, et une grosse poignée de petit pois. | |
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lafouine77 modo allaitement
Nombre de messages : 297 Age : 44 Localisation : chailly en brie (77) Date d'inscription : 21/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Mar 17 Avr - 19:05 | |
| ok merci, pour les quenelles, je n'aime que les nature de toutes façons. je te dirai ce que ça a donné. | |
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linoakya
Nombre de messages : 175 Age : 42 Localisation : ain Emploi : congé parental Loisirs : lecture et prendre soin de mes louloutes Date d'inscription : 23/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Mar 17 Avr - 19:39 | |
| moi g essayé ce we et ça a été assez apprécié | |
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lafouine77 modo allaitement
Nombre de messages : 297 Age : 44 Localisation : chailly en brie (77) Date d'inscription : 21/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Dim 22 Avr - 9:50 | |
| j'ai testé ce hier soir et c'était une réussite, roiginal, bon et simple. par contre, j'ai eu un peu de mal à ce que ça ressemble à des quenelles, disons qu'elles étaient personnalisées:lol!: , j'avais fait une sauce béchamel et des petites timbales de riz en accompagnement. tout le monde a apprécié. merci encore. | |
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linoakya
Nombre de messages : 175 Age : 42 Localisation : ain Emploi : congé parental Loisirs : lecture et prendre soin de mes louloutes Date d'inscription : 23/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Dim 22 Avr - 11:40 | |
| moi aussi ça ressemble pas vraiment a des quennelles mais au moins ça fait truc fait maisin | |
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mel modo patisserie
Nombre de messages : 134 Age : 44 Localisation : ardèche Date d'inscription : 19/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Dim 22 Avr - 11:42 | |
| vous me faites envie les filles, je crois que je vais aller acheter des carottes demain! | |
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lafouine77 modo allaitement
Nombre de messages : 297 Age : 44 Localisation : chailly en brie (77) Date d'inscription : 21/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Dim 22 Avr - 18:49 | |
| tu auras bien raison car c'est excellent mel. | |
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mel modo patisserie
Nombre de messages : 134 Age : 44 Localisation : ardèche Date d'inscription : 19/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Lun 23 Avr - 18:45 | |
| bon ben resultat approuvé!!! je suis pas très béchamel donc ca a été juste avec du gruyère, et c'était un régal, chéri à bcp apprécié! merci lino!!! | |
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linoakya
Nombre de messages : 175 Age : 42 Localisation : ain Emploi : congé parental Loisirs : lecture et prendre soin de mes louloutes Date d'inscription : 23/02/2007
| Sujet: Re: quenelles de légumes Mar 24 Avr - 16:55 | |
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| Sujet: Re: quenelles de légumes | |
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