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 Salade de blé au pamplemousse

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mymy
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MessageSujet: Salade de blé au pamplemousse   Mar 6 Mar - 13:24

Ingrédients :



  • blé entier précuit : 120 g
  • pamplemousse : 1
  • crevettes roses décortiquées : 200 g
  • feuilles de laitue : 12
  • huile de colza : 2 c. à soupe
  • moutarde : 1 c. à café
  • citron : 1
  • sel, poivre




Coût de la recette :

Préparation :

Portez à ébullition une casserole d’eau salée, plongez-y le blé et laissez cuire 20 min (référez-vous aux indications portées sur l’emballage).
Pendant ce temps, lavez les feuilles de salade, épluchez le pamplemousse et coupez-le en petits dés.
Pressez le citron.
Dans un saladier, mélangez la moutarde avec le citron, puis ajoutez l’huile, salez et poivrez. Ajoutez le blé refroidi, les morceaux de pamplemousse, la salade verte et les crevettes roses. Mélangez le tout délicatement puis servez.
NB : n’oubliez pas d’ajuster les quantités de blé en fonction des quantités de féculents prévues dans le régime.
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mel
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MessageSujet: Re: Salade de blé au pamplemousse   Mar 6 Mar - 19:57

j'ai dejà gouté la salade de pamplemousse avec des crevette à st jean de luz justement (je sais pas si c'est typique de la région) et j'avais adoré!!!
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mymy
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MessageSujet: Re: Salade de blé au pamplemousse   Mer 7 Mar - 8:02

non c pas typik de chez nous!!!!
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mel
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MessageSujet: Re: Salade de blé au pamplemousse   Mer 7 Mar - 11:48

ben c'est bien bon quand même!!!
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MessageSujet: Re: Salade de blé au pamplemousse   

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Salade de blé au pamplemousse
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