Accompagnez votre bébé à découvrir ses premières saveurs
 
AccueilCalendrierGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexionforum coupinettes

Partagez | 
 

 pain de mie

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
linoakya

avatar

Féminin
Nombre de messages : 175
Age : 36
Localisation : ain
Emploi : congé parental
Loisirs : lecture et prendre soin de mes louloutes
Date d'inscription : 23/02/2007

MessageSujet: pain de mie   Jeu 15 Mar - 14:45

quelqu'un a t-il la recette du pain de mie?
g cherché sur le net et g pas trouvé
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mel
modo patisserie
modo patisserie
avatar

Féminin
Nombre de messages : 134
Age : 37
Localisation : ardèche
Date d'inscription : 19/02/2007

MessageSujet: Re: pain de mie   Jeu 15 Mar - 20:51

moi j'ai une recette de pain de mie complet:

pour un pain de 750g environ
300g de farine spéciale pain au lait ou brioché
200g de farine complète
40g de beurre
210mL d'eau
110mL de lait
2cc de levure boulangère spéciale pain
20g de sucre
1,5 cc de sel

Placez l'eau, le lait, le beurre fondu, le sel et le sucre au fond de la machine, Versez par dessus les farines puis la levure boulangère sans que celle ci entre en contact avec les sel.
Sélectionnez le programme et choisissez la couleur de croute.

Voilà, perso je l'ai jamais faite donc je peux pas te dire si elle est bonne ou pas, et à mon avis à la place de la farine complète, on peut mettre de la farine normale.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
linoakya

avatar

Féminin
Nombre de messages : 175
Age : 36
Localisation : ain
Emploi : congé parental
Loisirs : lecture et prendre soin de mes louloutes
Date d'inscription : 23/02/2007

MessageSujet: Re: pain de mie   Ven 16 Mar - 8:11

merci mel je vais essayer ce we et je te dirais
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
linoakya

avatar

Féminin
Nombre de messages : 175
Age : 36
Localisation : ain
Emploi : congé parental
Loisirs : lecture et prendre soin de mes louloutes
Date d'inscription : 23/02/2007

MessageSujet: Re: pain de mie   Sam 31 Mar - 5:50

alors l'essai a été concluant mel
g remplacé la farine complète par de la farine a pain blanc
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
mel
modo patisserie
modo patisserie
avatar

Féminin
Nombre de messages : 134
Age : 37
Localisation : ardèche
Date d'inscription : 19/02/2007

MessageSujet: Re: pain de mie   Sam 31 Mar - 14:00

super, bon je pourrais l'essayer alors!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: pain de mie   

Revenir en haut Aller en bas
 
pain de mie
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pain de mie son Jacquet
» Pain & pouding
» Quelle machine à pain choisir ?
» Recyclage de pain dur
» Recettes pour votre machine à pain

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Machine à pain :: Recettes salées-
Sauter vers: