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 les samoussas

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linoakya

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MessageSujet: les samoussas   Lun 26 Mar - 12:08

alors voila ce que fait régulièrement mon chéri
c la recette réunionnaise

ingrédients:
- 1 boite de thon au naturel 225g
-1 paquet de feuilles a nems surgelées( vous trouvez ça chez tout les chinois)
- de la ciboulette
- du curcuma
-sel, poivre


Dans une casserole mélanger le thon (sans son jus), le curcuma, le sel, le poivre, la ciboulette . Mettre cuire entre 2 et 5 min.
Faites décongeler les galettes puis coupez 4 ou 5 bandes suivant la grosseur désiré. Déposez une petite cuill.à café de farce sur le bout de la bande puis pliez suivant le dessin ci-dessous.
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linoakya

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MessageSujet: Re: les samoussas   Lun 26 Mar - 12:11



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linoakya

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MessageSujet: Re: les samoussas   Lun 26 Mar - 12:12

et ça donne






bon appetit
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linoakya

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MessageSujet: Re: les samoussas   Lun 26 Mar - 12:13

ha oui j'oubliais
pour la cuisson il fo les faire frire dans de l'huile ou a la friteuse et ils sont cuits quand ils commencent a brunir
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