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Sujet: clafoutis aux cerises Mer 23 Mai - 19:22
de préférence prendre un pichet gradué pour les quantités
versez dans l'ordre dans un saladier et mélangez au fouet: -400ml de lait -2 oeufs -150ml de sucre -200ml de farine -1 pincée de sel
dans le fond d'un moule préalablement beurré disposez 2 grosses poignées de cerises dénoyautées et versez l'appareil dessus.
A déguster chaud ou froid.
Les cerises peuvent être remplacées par des fraises, des framboises, des pêches de vignes.
linoakya
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Mer 23 Mai - 19:24
p'tit truc en plus: pour un dessert éxotique même en hiver faites le même appareil mais remplacez les cerises par des tranches d'ananas coupées en dés et flambées dans du rhum. Servez tiède saupoudré de noix de coco rapée.
mymy Admin
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Jeu 24 Mai - 11:00
j'aime bien les clafoutis et c pas sorcier a faire mais o prix des cerises c pas a ca ke les ferai!!!
linoakya
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Sam 26 Mai - 18:47
tu veux rire mymy mais chez moi y'a tellment de cerise qu'elles sont a 3 euros sur le marché
mel modo patisserie
Nombre de messages : 134 Age : 44 Localisation : ardèche Date d'inscription : 19/02/2007
Sujet: Re: clafoutis aux cerises Sam 26 Mai - 19:51
chez nous aussi c'est pas chèr. mais on est peut être plus dans la région. ton clafoutis il fait plus flan ou plus gateau? en tout cas c'est un truc que j'adore le clafoutis. Après y a les feignants qui disent qu'il faut laisser les noyaux car ca donne plus de gout... j'en doute, en tout ca c'es super chiant a manger!
linoakya
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Lun 28 Mai - 6:15
moi non plus je laisse pas le noyaux avec les filles en + ça serait trop dangereux
il fait plutôt flan et je l'm bien pas trop cuit et srvit tiède encore un peu liquide sur le dessus
mel modo patisserie
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Lun 28 Mai - 7:11
mmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!! arrête!!!
mymy Admin
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Mar 29 Mai - 15:56
ben vous avez de la chance profitez!!! les fruits chez nous c hallucinant!!!
linoakya
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Ven 1 Juin - 12:30
ça c juste pour faire baver mel
mel modo patisserie
Nombre de messages : 134 Age : 44 Localisation : ardèche Date d'inscription : 19/02/2007
Sujet: Re: clafoutis aux cerises Ven 1 Juin - 19:06
même pas je bave...
rrrrroooooo si en fait! j'en ai pas encore fait cette année... à chaque fois que j'ai des cerises je les mange en moins de temps qu'il faut pour le dire, donc après j'ai plus assez de cerise.
mymy Admin
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Dim 3 Juin - 19:07
il est bien apetissant ton clafoutis!!!! il t'en reste pas un peu???
lafouine77 modo allaitement
Nombre de messages : 297 Age : 44 Localisation : chailly en brie (77) Date d'inscription : 21/02/2007
Sujet: Re: clafoutis aux cerises Lun 18 Juin - 20:02
moi je préfère le clafoutis aux framboises ou aux fraises, ça change e trouve et au moins, pas de problème de noyaux !
mel modo patisserie
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Mar 19 Juin - 17:05
c'est pas trop acide avec des framboises?
lafouine77 modo allaitement
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Sujet: Re: clafoutis aux cerises Mar 19 Juin - 18:41
non, juste ce qu'il faut, je vais mettre ma recette ; au pire, il suffit de mettre davantage de sucre mais moi j'aime bien quand c'est un tant soit peu acide (pas trop).
Sujet: clafoutis aux cerises 
Mer 23 Mai - 19:22
