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 salade glacée de melon

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linoakya

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MessageSujet: salade glacée de melon   Mar 24 Juil - 14:41

pour 4 personnes :
-200ml d'eau
-4 sachets de thé earl grey
-2 melons
-200g de framboises
-3c a soupe de miel

Faites infusez le thé dans 200ml d'eau bouillante.

Coupez les melons en 2. Enlevez les pépins puis prélevez des boules avec une cuillère . Reservez dans 4 bols.

Ajoutez les framboises lavées dans les bols.

Grattez le reste de la chair du melon et déposez la dans une casserole. Ajoutez le thé et le miel.Faites boullir 3 min. Mixez puis laissez tiédir.

Versez sur les billes de melon et les framboises.

Laissez reposer trois heures au réfrigérateur . Servi très frais c très rafraichissant l'été.
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salade glacée de melon
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