pomme surprise au jambon et au gouda

Pour 4 personnes

-4 pomme granny smith
-2 tranches de jambon épaisse
-1 tranche de gouda épaisse
-1/4 de comcombre
-1 yaourt
-1cuill. à soupe de vinaigre
-sel et poivre
-quelques brins de ciboulette


Coupez le jambon et le gouda en dés. Pelez le comcombre, retirez les grains et coupez la chair en dés.Ciselez la ciboulette.

Dans un saladier versez le yaourt, la ciboulette, le vinaigre, sel et poivre. Mélangez.

Retirez le chapeau des pommes sans les peler. Evidez les pommes. Coupez en la chair en dés.
Dans le saladier, ajoutez les morceaux de pommes, le gouda, le jambon et le comcombre.

Mélangez bien et garnissez en les pommes. Décorer de brins de ciboulette. Servir très frais.



J'ai pas encore essayé cette recette mais g hate de le faire! car ça a l'air super bon!!

on doit bocou sentir l 'acidité de la granny non??

je ne sais pas mais si tu aime pas la granny a mon avis tu peuc=x faire ça avec n'importe quel pomme
une golden apr exemple

oui ok alors
car j'aime pas la granny

j'ai testé ce week end et c'est vraiment très très sympa et pas acide du tout.