lafouine77
modo allaitement
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 |  Sujet: verrines de surimi au concombre  Lun 15 Juin - 15:55 | |
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- 6 bâtonnets de surimi
- 2 cuillères à soupe de petites crevettes décortiquées (facultatif)
- 1/2 concombre
- 1 pomme verte (granny smith)
- 2 yaourts natures ou du fromage blanc ou de la crème fraiche
- le jus d'un demi citron
- 1 cuillère à café de ciboulette ciselée
- Sel, poivre
Préparation
- Dans un saladier, videz les deux yaourts, arrosez du jus de citron et mélangez.
- Epluchez et videz la pomme, coupez-la en tout petits dés et ajoutez-les aux yaourts.
- Lavez et essuyez le concombre, coupez-le en deux, épluchez-le en laissant un peu de "peau". Coupez en tout petits dés et ajoutez à la préparation.
- Coupez les surimi en petits dés (les dés de la pomme, du concombre et du surimi doivent être de la même dimension) et ajoutez-les avec les crevettes, la ciboulette, le sel, le poivre aux yaourts.
- Mélangez le tout, disposez dans des verrines et laissez au frais pendant une heure minimum.
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mymy
Admin
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| | Sujet: Re: verrines de surimi au concombre Mar 16 Juin - 15:44 | |
| ca doit etre bien bon (mais sans concombre pour moi berk!!!) | |
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