Accompagnez votre bébé à découvrir ses premières saveurs
 
AccueilCalendrierGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexionforum coupinettes

Partagez | 
 

 parmentier de poulet aux carottes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
lafouine77
modo allaitement


Féminin
Nombre de messages : 297
Age : 38
Localisation : chailly en brie (77)
Date d'inscription : 21/02/2007

MessageSujet: parmentier de poulet aux carottes   Jeu 4 Mar - 17:20

pour 2 personnes :

  • 2 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 1 oignon nouveau
  • lait
  • 20 g de blanc de poulet
  • 1 brin de thym, sel, poivre, persil, ail
  • gruyère rapé etc rème fraiche

Pelez la carotte et la pomme de terre, coupez-les en petits cubes et faites-les cuire 30 minutes à la vapeur avec le demi-oignon nouveau jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
Réduisez les légumes en purée avec le lait.
Faites cuire le blanc de poulet à la vapeur avec le brin de thym puis hachez-le en retirant le thym.
Présentez la purée en couches alternées avec le poulet haché.
Ajoutez du gruyère râpé en faites-le juste fondre sous le gril du four.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
parmentier de poulet aux carottes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Repas en famille :: Plats complets-
Sauter vers: