pour 6 personnes:
3 oeufs
- 170 g de sucre
- 160 g de farine
- 130 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 poires
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Epluchez les poires et coupez les en dés.
Vous pouvez éventuellement les saupoudrer de sucre vanillé ou de cassonade, éventuellement de cannelle.
Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le beurre préalablement fondu, ajoutez les dés de poires.
Faites cuire dans un moule à cake pendant 40 minutes à 180°C (thermostat 6). moi hj'ai baissé le four au bout de 15 min car ça brunissait.