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 muffinc rhubarbe-chocolat blanc

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lafouine77
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Date d'inscription : 21/02/2007

MessageSujet: muffinc rhubarbe-chocolat blanc   Dim 2 Juin - 19:45

200g de rhubarbe
100g de chocolat blanc
100g de beurre mou
125g de sucre semoule
200g de farine
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique


Coupez la rhubarbe en tronçons de env. 0,5 cm. Soupoudrez-les d'une c à s de sucre. Réservez.
Eclatez le chocolat.
A l'aide d'une spatule, mélangez le beurre (mou) avec le sucre. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque oeuf.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez et ajoutez la rhubarbe et le chocolat blanc. Mélangez puis versez la préparation dans des petits moules à gateaux.
Enfournez 40 à 45 min dans un four préchauffé à 180°C.

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muffinc rhubarbe-chocolat blanc
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