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 Poulet à l'estragon (dès 6 mois)

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mymy
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MessageSujet: Poulet à l'estragon (dès 6 mois)   Mar 20 Fév - 9:59

Ingrédients (pour 1 portion):
- 20 g d'escalope de poulet
- 100 g d'épinard frais
- 1 c. à c. de jus de citron
- 1 c. à c. d'estragon ciselé
Technique:
1. Retirer les tiges des feuilles d'épinard; les laver dans de l'eau vinaigrée et les rincer soigneusement.
2. Cuire les feuilles d'épinard, 5 minutes, à l'eau bouillante; les égoutter.
3. Mixer le poulet, les épinards, le jus de citron et l'estragon.
4. Filmer la préparation et faire cuire, 1 minute, au four à micro-ondes puissance 600 Watts.
5. Servir tiède.
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Poulet à l'estragon (dès 6 mois)
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