◾200 g de chocolat noir
◾2 oeufs
◾1 tube de lait concentré
◾1pâte sablée
◾quelques noix de pécan
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Disposez la pâte dans un plat allant au four. Faites-la chauffer 6 min dans le four.
Faites chauffer dans une casserole, le lait concentré avec 3 c. à soupe d'eau pour éviter que çà brûle.
Cassez le chocolat noir en carrés.
Lorsque le lait boue, versez les carrés tout en remuant. Baissez le feu.
Cassez les oeufs dans un saladier. Versez les oeufs battus dans la casserole. Mélangez.
Versez le tout sur la pâte et recouvrez de quelques noix de pécan.
Enfournez pendant 6 min.