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 potage a l'oseille

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mymy
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MessageSujet: potage a l'oseille   Jeu 22 Fév - 9:06


Préparation : 10 mn / cuisson : 35 mn



  • 50 grammes de jeunes feuilles d'oseille
  • 150 grammes de pommes de terre
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • 1 pincée de sel

Laver les légumes. Ciseler les feuilles d'oseille. Peler et couper les pommes de terre en rondelles. Mettre le tout dans une casserole avec 30 ml d'eau. Couvrir et cuire à feu doux 35 mn. Passer au moulin à légumes. Remettre dans la casserole, ajouter la crème et porter à température.
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