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 flan aux poires

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lafouine77
modo allaitement


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Age : 38
Localisation : chailly en brie (77)
Date d'inscription : 21/02/2007

MessageSujet: flan aux poires   Ven 23 Fév - 12:01

pour 6-8 personnes :
1 boite de poires 4/4 au sirop
2 oeufs
100g de sucre semoule
20g de poudre d'amandes
50g de farine
20cl de lait
20 cl de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé

préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
égoutter les poires et les couper en moreceaux.
les répartir dans un plat beuuré allant au four.
dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et la poudre d'amandes.
incorporer la farine puis le lait et la crème.
verser le tout sur les poires.
parsemer de sucre vanillé.
mettre au four pendant 35 minutes environ.

touche perso : vous pouvez ajouter 100 g de pépites de chocolat avant de verser la préparation !
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flan aux poires
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