pommes de terre au beurre de thon

ingredients

-4 grosses popmmes de terre
-1 boite de thon
-60g de beurre
-jus de citron
-capres
-persil
-sel et poivre

preparation

-prechauffer le four thermostat 7
-laver , peler , essuyer et envelopper les ommes de terre dans du paier aluminium
-les faire cuire 1h30
-egoutter le thon, , le petrir avec ke beuure et ajouter le jus de citron ,les capres et le persil.
-saler et poivrer
-retirer les pommes de terre du four , les laisser refroidir pour les manipuler , les couper en deux.
-oter un partie de la pulpe de pomme de terre (suffisament pour la garnir) et malanger cette pulpe avec la preparation
-regarnir les pommes de terre

servir chaud

mais ca m'a pas l'air mauvais du tout, ca me fait penser au pomme de terre soufflé que je fait, je retrouve la recette dans mes carton et je la mets!

en fait celle la je l'ai piqué chez ma mere mais je en l'ai jamais faite!!!
mais c vrai ke ca a l'air bon , et c simple kan mm

et les recettes de pom de terre yen a tellement!!!