soupe de fraises

pour 4-6 personnes :
1 kg de fraises
une ou deux petites feuilles de menthe
un peu de sucre glace

mixer les fraises rincées et équeutées avec une ou deux petites feuilles de menthe
verser dans des verrines ou autres, saupoudrer de sucre glace et poser une feuille de menthe en déco.
servir très frais
c'est un régal !!!