lafouine77
modo allaitement
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 |  Sujet: délice coco banane chocolat caramel  Sam 22 Juin - 20:38 | |
| [*] pour 4 personnes :[*] 1 tablette de 170 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel[*] 150 ml de crème liquide[*] 1 œuf[*] 25 g de beurre[*] 20 g de farine[*] 20 g de sucre[*] 30 g de noix de coco[*] 1 banane[*] 1 cuillerée à café rase de levure chimique[*] Préchauffez votre four Th.7 (200°C).Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, la noix de coco, la levure chimique, le sucre et l'œuf. Mélangez. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez 4 ronds de pâte de la taille de vos ramequins.Faites cuire dans votre four 7 minutes. Pendant ce temps, préparez la ganache : faites chauffer la crème dans ne petite casserole et versez-la sur le chocolat cassé en morceaux. Couvrez 5 minutes puis mélangez.Déposez le biscuit au fond des ramequins. Ajoutez les rondelles de banane puis la ganache au chocolat. Faites prendre 2 heures au réfrigérateurpeut être faut-il envisager de mettre une feuille de gélatine dans la ganache pour qu'elle prenne vraiment bien.u | |
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