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 clafoutis aux framboises

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lafouine77
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MessageSujet: clafoutis aux framboises   Mar 19 Juin - 18:52

pour 6 personnes :

  • 600 g de framboises
  • 4 gros oeufs
  • 250 g de crème fraiche
  • 75 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 cl de lait

casser les oeufs et ajouter une pincée de sel ; battre en omelette ; ajouter le sucre en poudre et battre à nouveau.
jeter la farine peu à peu dans les oeufs battus sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
ajouter peu à peu la crème fraiche et le lait en mélangeant.
allumer le four ; beurrer un plat allant au four ; verser les framboises dans le fond puis la pâte.
enfourner environ 45 minutes et saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.
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linoakya

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MessageSujet: Re: clafoutis aux framboises   Mer 20 Juin - 12:00

j'essaierais quand y'aura des framboises dans le jardin de mes parents car elles sont trops chère en maga
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lafouine77
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MessageSujet: Re: clafoutis aux framboises   Mer 20 Juin - 12:29

il n'y en a pas encore ? nous, c'est la fin, ça a bien donné cette année.
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linoakya

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MessageSujet: Re: clafoutis aux framboises   Mer 20 Juin - 13:39

non car mes parents les rasent totalement l'hiver donc on en a de mi juin a mi octobre en principe
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lafouine77
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MessageSujet: Re: clafoutis aux framboises   Mer 20 Juin - 14:45

ok
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